Экспресс-Тур. Горящие путевки в Египет, Таиланд, Европу, Турцию. Горнолыжный отдых.. WebMoney   •   На стартовую   •   Новости туризма   •   Контакты   •   Путевки за WebMoney   •  
Всякая всячина   

  
0,18 Kb   0,18 Kb



Forbes назвал 12 кафе с лучшим в мире мороженым Новости туризма

Forbes назвал 12 кафе с лучшим в мире мороженым

22.01.2011

Forbes назвал 12 кафе с лучшим в мире мороженым

12 кафе, где можно попробовать самое вкусное в мире мороженое, называет русскоязычное издание Forbes 

1. Morellis Gelato, Лондон. Мороженое делается ежедневно, поэтому в нем мало стабилизаторов. Среди самых необычных видов продукции можно выделить мороженое со вкусом яблочного пирога, сицилийских красных апельсинов и рождественского пудинга. Кроме того, в Morellis Gelato можно придумать и заказать авторское мороженое практически из любых составляющих - хоть со вкусом гречневой каши с грибами.

2. Hanna Ice Cream, Бейрут. Кафе существует более 50 лет, и все это время им владеет одна и та же семья. В Hanna Ice Cream делают традиционное мороженое на молоке - без яиц и сливок, но с важным ингредиентом, который называется салеп. Это растертые в порошок клубни диких орхидей.

3. Caramello, Берлин. В мороженом, которое делают в этом кафе, нет ни консервантов, ни добавок. Оно особенно подходит тем, у кого аллергия на глютен, а также вегетарианцы и люди, не переносящие лактозу и молочный белок.

4. Toms Pallette, Сингапур. В этом кафе более ста сортов мороженого, причем большинство из них в других местах не найти. Например, в ассортименте есть морженое с улуном, черным рисом, лаймом и васаби, женьшенем, лемонграсом и совиньоном блан, яблочным карри или карамелизированным луком.

5. Berthillon, Париж. Это заведение предлагает около шестидесяти сортов мороженого и шербетов. Считается, что в Berthillon мороженое получается особенно воздушным. Любители всего необычного могут заказать мороженое из фуа-гра.

6. Cup Ice Museum, Токио. Это не музей, а специализированный магазин, где продают, например, мороженое из телячьего языка, из картошки, осьминогов и кальмаров. Особое место в магазине занимает алкогольное мороженое.

7. Giolitti, Рим. Лавка существует в Риме с 1890 года и является самым старым кафе-мороженым в городе. Одним из фирменных сортов является мороженое со вкусом шампанского. Помимо этого, в Giolitti можно заказать мороженое по рецепту, например, 1920-го или 1960-го года.

8. Udders, Сингапур. Это заведение сделало главный упор на мороженое с алкоголем - в меню представлено 12 таких вариантов. "Азиатское" и "космополитичное" меню также заслуживают внимания.

9. Badshah Kulfi, Мумбаи. Кулфи делается из молока, которое нужно кипятить в течение многих часов. Выпаренное молоко становится жирнее, гуще и слаще. После этого оно замораживается, и итоговый десерт чем-то напоминает крем-брюле.

10. Mado, Стамбул. В этом кафе можно отведать мороженое, замешанное на мастике - застывшей смоле диких фисташковых деревьев.

11. Pazzo Gelato, Лос-Анджелес - авангардная лавка, где все делается вручную и из натуральных ингредиентов. В этом заведении представлено более ста сортов, среди которых практически нет традиционных вариантов.

12. Chin Chin Laboratories, Лондон. В этом кафе мороженое готовят при помощи жидкого азота. В меню представлено, например, мороженое из тархуна и ежевики, а также из базилика с зеленым чаев.

Путешествия@Mail.Ru



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Экспресс-Тур. Горящие путевки в Египет, Таиланд, Европу, Турцию. Горнолыжный отдых.. WebMoney»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: wm-tour.ru

Все новости раздела




 
© 2007-2012 Турагентство "Экcпресс-Тур"
Казань, Большая Красная, 49
Телефон: (843) 238-82-41
info(собачка)wm-tour.ru    ICQ#: 414-747-997 Яндекс.Метрика
  Сайт создан в компании «Экспресс-Интернет», 2007
Работает под управлением системы «Экспресс-Веб»